蓉一锅小院儿市井火锅量身定制多个套餐组合可以快速出餐，让顾客不再纠结该如何选菜，吃的饱而且也不会浪费。蓉一锅小院儿市井火锅多口味锅底和多样化菜品，加上卤菜、小吃、甜点、饮品，提升客单价让众多消费者得到了满足。对于加盟商来说开家蓉一锅小院儿火锅加盟店需要注意哪些事项呢？

　　1、环境卫生干净

　　现在人民生活水平提高了，大家都希望在更加舒适、干净的环境下就餐。表面清洁卫生做到位了只是基础，还不能够俘获消费者的心，要在真正细节上的地方下功夫，比如火锅店的餐具，如果上有残留的油渍或污迹，会大大败坏顾客的好感度，并且以小见大，局部卫生没有做到位，从而让顾客认为火锅店餐具全都没有认真洗涤消毒，店面卫生不过关等想法。

　　2、环境整洁度

　　环境整洁度不仅在于火锅店环境的卫生，也包括环境的摆放是否符合审美观，餐具、座椅是否摆放整齐了，切不可杂乱无章。现在的火锅一般都会在显眼的地方设置调料台，方便顾客随时增添蘸料，但是有一个细节为大多数商家忽略，那就是调料台的整洁度，有时候顾客会不小心抛洒一些，一定要及时清洁，保持干净的环境。

　　3、独家特色

　　一个好的火锅加盟店，必定要有属于它自己的特色产品，比如说口味特色、服务特色、装修风格特色，这些特色往往会更加加深顾客的潜在印象，从而获取到更多的回头客。

　　相信看完以上的介绍，大家对于开火锅加盟店需要注意的事情已经有了一些了解，前期的工作准备充足，在今后的开店过程中才会更加顺利。创业者可以加盟蓉一锅小院儿市井火锅，在开店前期、中期、后期总部都有专业的人员进行指导。