苗小坛酸汤鱼，不断致力于研究，在菜肴中，不断提高产品的味道，食物通过自己独特的研究，配置独特的秘密配方，大大提高味道，同时添加一些中草药，营养价值高，也能有效消除致病菌，保持肠道平衡，从而也得到无数加盟商的青睐。对于加盟商来说开家苗小坛酸汤鱼投资项目在门店的经营管理上需要做好哪些细节工作呢？

　　1、每天要进行例会和总结分析

　　在酸菜鱼加盟店中，运营的好坏一般都会出现在员工身上，所以想要将酸菜鱼加盟店运营好，就要注重员工和管理，我们可以在每天的开始进行例会，在下班的时候做出总结和分析，将一天当中出现的问题进行分析，得到更好的解决办法，避免同样的问题发生。

　　2、客服人员的培训

　　一般客服在我们印象当中是出现在中国移动或者电商淘宝行业，其实，酸菜鱼加盟店中，想要将外卖做好，也需要对客户人员进行培训，用更加合理的语言和服务为酸菜鱼加盟店带去更好的印象给消费者。

　　3、与客户互动

　　酸菜鱼加盟店不仅是为了让消费者吃饭的地方，还要做一些必要的活动，让消费者参与其中，我们要与客户进行互动，这样才能将我们的酸菜鱼加盟店做的更好。

　　所以，酸菜鱼加盟店经营从细节入手也是提升销售的重要方式，注意以上所提的细节之处，相信店铺会有不小的效果提升。