懒公子擂椒拌饭主打湘式美味系列，在用特色的口味获得了消费者的喜爱。懒公子擂椒拌饭融合几千年来民间传统的均衡餐饮文化精髓，遵循药食同补养生哲学，与韩国传统石锅饭美食技法相结合，独辟蹊径，开创了健康养生餐饮文化的新天地，美味健康，备受推崇。那么新手加盟商开家懒公子擂椒拌饭店创业项目该如何把门店经营好呢？

　　1、精准的定位

　　店铺定位在市场的经营过程中非常重要，要根据市场调查来分析周围客户的饮食需求和习惯，来为消费者提供良好的经营以及产品。同时也会在精准的定位过程中有广泛的客户群体。

　　2、合理的选址

　　店铺位置基本决定了门店的经营成果， 所以好的位置也是众多商家一直关注的问题，餐饮店铺尽量开设在人流量密集的区域。 周边有诸多的餐饮商家 ，形成稳定的经营商圈， 会有不错的收益。

　　3、做好产品口味

　　产品口味是消费者对门店评价最重要的一个条件 ，所以产品口味的选择和创新有着非常重要的作用 。要不断地根据市场的需求提升产品口味。也要结合市场消费者的饮食习惯来做出改善。

　　4、口味要丰富

　　做餐饮行业不能经营单一的产品。 不仅要结合市场的需求。 而且在产品的口味上要不断的丰富起来 经过创新 。定期的研发出新的产品。 提升店铺的吸引力 。也会让消费者对门店拥有一定的新鲜感。

　　餐饮店铺在经营中需要有合适的经营方案和经营技能， 在经过调查之后要选择合适的店铺定位才能够在市场上拥有广泛的客户群体。