随着经济快速发展，餐饮行业竞争越演越烈，很多串串香加盟店犹如昙花一现，在日益竞争下许多串串香加盟店走向了衰败之路。同时，也有很多串串香加盟店如日中升。是哪些因素影响到加盟店的发展呢?

　　第一，店铺选址。近墨者黑，近朱者赤的道理同样可以用在店铺选址这件事情上。怎么说?你把店开在一天脏乱差的小巷子里，特别不起眼，每天只有社会底层人员经过，他们也没什么多余的可用来享受生活的钱，定价太高的话他们消费不起，定价太低自己又赚不到什么钱。反观把店开在美食街或者大商场里的创业者，出入这些地方的人都是有能力享受生活的，而且这些地方的客流量很大，久而久之生意自然就好了。

　　第二，卫生情况。不管是食材卫生还是店内卫生，对于开店都是特别重要的。顾客来店里消费，绝对不会想遇到菜里有头发丝或者苍蝇这样倒胃口的事情发生。每天在营业之前，店里的服务员都要认真检查食材的卫生情况，认真打扫店内的环境，绝不能给顾客带来一点不舒服的感觉，回头客自然就多了。而且回头客还会给店里带来新顾客，新顾客又会成为回头客，反反复复，客流量就多了。

　　第三，口味。不同城市的人的口味是不一样的，比如湖南、四川等地的人都比较能吃辣，反观湖北这一地带的人，虽然对辣不抗拒，但稍微接触有点辣的东西就受不了了。所以经营一家火锅串串店，不仅要好吃，在口味制作上也要符合当地消费者的习惯。只有创业者在经营过程中多站在消费者的角度去思考问题，就能把好口碑树立起来，客流量自然而然就多了。

　　再好吃的美食它的发展前景都是有一定的影响因素的，并没有什么美食能够一直都有比较好的发展前景。以上就是哪些因素会影响到串串香加盟店的发展的几种因素，这些因素都是最基本的因素，大家一定要特别注意一下。