柳州螺蛳粉位居广西特色小吃之首，是柳州市的标志性小吃。螺麒麟螺蛳粉难得具有酸、香、辣、鲜、凉、烫六大特点。它独特的风味让顾客回味无穷。螺麒麟螺蛳粉之所以出名，是因为它的螺蛳汤是用多种原料和螺蛳煮几个小时熬成的。螺蛳汤的辣味、独特的螺蛳味和酸笋味是螺麒麟螺蛳粉的一大特色。那么螺麒麟螺蛳粉口碑怎么样?我们一起来了解一下。

　　螺麒麟螺蛳粉专用柳州米粉特有的柔顺爽、劲道弹性，配上酸笋、炸花生、鲜木耳、油爆腐竹、黄花菜等，使其风味独特，还配有卤蛋、卤鸭脚，卤猪手、炸蛋、鲜肉丝、油豆腐泡等一起销售。螺麒麟螺蛳粉作为广西规模大的螺蛳粉培训基地，聘请广西柳州地区技术很高的螺蛳粉师傅做导师，传授正规的螺蛳粉工艺，螺蛳粉是广西地区的一种特产。螺麒麟螺蛳粉本着原始的柳州螺蛳的正宗风味，抓住了一大批忠实消费者的心，并在市场上取得了较好的口碑。

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