怎样蒸包子比较好吃？馒头是中国的传统意大利面，通常是蒸的。但很多人喜欢吃馒头，但他们不知道如何蒸馒头更美味。今天，我将和你谈谈如何蒸馒头更美味?

　　一、蒸馒头开水或冷水蒸

　　要冷水下锅。蒸馒头时，最好不要选择开水下锅蒸，而要选择冷水下锅蒸。主要有两个原因。第一点是冷水下锅蒸。从冷到热，需要不断加热。在这个过程中，馒头的面坯可以在适当的温度下发酵，馒头的皮会变得蓬松、柔软、蜡质，味道会很好。第二点是用冷水蒸，这样蒸的时间会比较长。馒头可以彻底蒸，不会夹生，尤其是肉馒头，要用冷水蒸，否则很容易蒸。如果选择用热水蒸，馒头可能又硬又难吃，所以选择冷水下锅蒸馒头是正确的选择。

　　二、如何蒸馒头好吃

　　1.加醋

　　通常家里做的馒头不加任何增白剂，所以馒头的颜色会有点黄。然后蒸的时候可以在锅里放2-3勺白醋，然后用火加热蒸。蒸出来的时候会发现馒头变得很白，所以蒸出来的馒头会特别软很好吃。

　　蒸馒头开水或冷水。

　　2.放盐

　　做馒头的时候可以在面粉里加一点盐，把盐揉进面团里，然后用来做馒头。这样做出来的馒头首先颜色会更白更亮，盐可以促进面团的发酵，所以蒸出来的馒头特别蓬松可口。

　　3.荷叶

　　蒸馒头时，为了增加馒头的香味，可以在蒸锅底部准备适量的荷叶，然后把馒头放在荷叶上蒸。这样，馒头的底部就不容易粘在蒸架上，还能散发出荷叶的香味。

　　因此，在家蒸馒头时，记得选择冷水蒸。不要想当然地用热水蒸馒头。热水蒸的馒头可能又硬又干，这会让你失望。同时，今天我也和大家分享了一些关于如何蒸馒头的美味小贴士。你必须记住，这样你将来才能蒸出美味的馒头。