汉堡，作为舶来品，一开始便深深烙下象征着西方文明的标签。而东汉名堡大胆创新，坚定探索，打造“国潮汉堡”的理念，使得品牌被更多的人喜爱。新手加盟商开家东汉名堡加盟店创业项目在日常经营时需要规避哪些误区呢？

　　1、自我评定过高

　　在某些情况下，新手往往会高估自己的能力，误解自己的能力，导致筹备过程中选择的店铺在突然开张期间，因资金不足，往往无法把店经营下去，那么就可能承担巨大风险。所以，新手需要在准备阶段了解自己的能力，多方面规划，最好是选择一个像堡丽心语这样的连锁品牌。

　　2、不懂得定位

　　目前，很多创业者都选择开汉堡店，但都面临着不知道位置的问题。虽然开店了，但经营效果不是很好，人流量很小。这也是由于产品位置不明确所致。因此，在定位之前，新手创业者必须先做足够的调研，要了解众多顾客的主要消费群体，然后以此为基础进行定位。

　　3、不懂市场调研

　　很多新手需要先进行研究，但不了解市场调研情况，这是一个非常普遍的问题。新手不知道如何进行市场调查，调查内容不明确，调查程序根本没有掌握好。市场研究的工作非常复杂和乏味，但研究的信息非常有帮助。一般来说，调查的内容应该包括目标区域的周边环境、消费群体、交通、消费生活方式、附近已有的连锁汉堡店等。

　　如今的汉堡行业虽说红利诸多，但是竞争也是比较激烈的，新手加盟商一定要多去观察市场情况进行合理的调整，同时也可以在经营时尽量避免以上几点的情况。