四川成都是冒菜的发源地，冒菜是人们喜欢的快餐火锅。川魂帽牌货冒菜创始论斤售卖形式先河，发扬成都冒菜文化，冒菜风气，打造川味冒菜经典。川魂帽牌货冒菜秉持以“客户为天、质量为地、效劳为仁、团结为和”为运营理念，致力于将健康营养的食品呈现给顾客。对于加盟商来说开家川魂帽牌货冒菜加盟店这样的创业项目将门店开社区该如何运营才能避免没有客流量呢?

　　1、注意位置

　　虽然已经确定将冒菜店开在居民区，但是开在居民区的哪个位置，任然有所讲究。小编可以告诉大家的是，距离社区100-200米处的十字路口是最佳选择。当冒菜店把住路口角时，这样就能被四个方向的顾客发现。关于位置还有一个小细节，那就是冒菜店需要开在去路上，因为居民区上班族下班回家时，很多人不想自己做饭，就会在该位置的餐厅就餐。小编通过多年的经验判断，处于这种位置的冒菜店，其营业额会比其他位置冒菜店高30%左右。

　　2、注意菜品

　　居民区开冒菜店还需要把控好菜品的口味与做法。冒菜店菜品的价格自然要大众化，也就是说定价不能过高。因为居民消费如果过高，也就不会选择在冒菜店消费了，那么价格控制在多少合适呢?小编依照大量经验看，省市居民区冒菜店消费应控制在30元以内。其次口味应当平民化，毕竟在居民也就只是日常消费和简单的朋友聚餐而已，那么冒菜店就可以主推平民菜品，让居民区的顾客不会腻。

　　3、注意体验

　　虽然居民区的冒菜店只是日常消费，但上菜速度与服务也很重要。想要在居民区开好一家冒菜店，那上菜速度需要够快。很多上班族之所以选择在饭店就餐，主要原因还是为了节省时间，如果在就餐时反而要等很长时间，那还不如回家自己做饭去。另外还需要注重服务质量，由于居民区都是固定的顾客，所以需要有发自内心的热情。虽是冒菜店的顾客，但也可如同家人般对待。

　　我国是当前世界的美食大国，而各地也都有着独特的美食。冒菜是众多特色美食的佼佼者，因口味和做法的独特性，深受各地吃货喜爱。冒菜起源于四川成都，近年迅速遍布全国各地，冒菜加盟也成为了投资者重点关注的项目。