鸡本无敌辣子鸡一家专业做鸡的中餐厅，立足于川菜，专注鸡这一品类，以辣子鸡为特色，开发了鸡的吃法几十种，满足不同的消费群体。投资鸡本无敌加盟店想要门店生意好该做好哪些方面的工作呢？

　　1、发挥特色

　　川菜店到处都是，要使食客上门，非得有一些特色不可，同时要配合食客的需要，再如何充分发挥。需要注意的是：除了要注意地域性和开店条件，还要考虑该地区的收入水平、文化水平等。特色并不限于经营品种，其它方面诸如良好的服务、华丽的店面、诚恳的员工等。

　　2、以食客为出发点

　　经营川菜加盟店，要以食客的眼光为出发点，清楚食客的需要，再去满足他。对于川菜加盟店经营者来说，了解你的经营对象是开店的第一步。

　　3、追求成长

　　做川菜加盟店如果不追求成长，或不向更高的目标挑战，就无法品味成功的喜悦和充实感。要是只想混口饭吃，自然而然就会散漫、淘汰。

　　4、确保合理的利润

　　不能靠亏本的方式去吸引顾客，必须以优质的服务获得正常的利润。川菜加盟店长期对食客提供优质的服务以及更佳的品种，才能不断发展。

　　川菜加盟店只有努力创新才会有前途，墨守成规或一味模仿他人，最终必定会失败，任何川菜加盟店都必须表现出自己的特色，才能创造出附加值，也才能不断增加顾客。