百味豆坊以麻辣为主的风格融合多地饮食习惯搭配十余味蘸水创造出数百种搭配组合，酸，甜，辣，麻，咸，香，甘，鲜一应俱全。满足各地不同人群口味，风靡街头巷尾。百味豆访本着“顾客至上，匠心独运”的经营理念，热情认真的对待每一位顾客。对于加盟商来说投资百味豆坊加盟店想要将门店开好该怎么做呢？

　　1、选择开店位置。

　　开一家豆腐小吃店，要先选择合适的开店位置，不用选择高档的地段，而应该选择大型社区内部、学校、工厂、小吃一条街等等位置，这些位置人气比较旺，也比较接地气。

　　2、选择合适的门面。

　　开豆腐小吃店是小本经营，所以并不需要太大的门面，门面的面积大概三十平方米左右即可。门面的门口要开阔，不要有什么车牌之类的遮蔽物。

　　3、口味方面。

　　想开一家成功的豆腐小吃店，应该在口味上下功夫，不要墨守成规，如果口味总是很单调，是没法维持好生意的，要根据市场的需求，制作不同的口味豆腐小吃。

　　4、服务方面。

　　做餐饮行业的生意，服务也是非常关键的一环，服务的速度要快捷，不能让顾客久等，服务的态度要始终保持热情，面对顾客对小吃的不同的口味要求，要尽量满足。

　　别看豆腐小吃店的店子小，其实管理是非常重要的，小吃要保持品质如一，进货渠道要把关，要保证小吃的新鲜，小吃的价格要公道，根据市场的变化来调整。