在一阵阵的热滚滚火锅味飘香中，那些关于市井的碎片化生活记忆就俏然浮上心头，牵肠挂肚市井老火锅就是一个具有回忆性质的火锅品牌，当新鲜的鸭肠毛肚涮入到滚烫的锅底之中，所漂浮出来的鲜香美味宛如又回到了当时在市井巷弄中的生活，当然，想要勾起人们内心的思想情绪还要那份记忆封存着的那份味道。所以对于加盟商来说开一家牵肠挂肚市井老火锅加盟店将店址选择在什么位置比较好呢?

　　1、餐饮店集中地

　　很多人会觉得餐馆或者火锅店集中的地方，再开火锅店经营会很难。但实际上顾客大都喜欢到这样的地方吃放，因为餐馆和菜品的可选择性大。把火锅店开在这样的地方，只要在火锅店装修、菜品和服务商严格要求，不愁没有顾客光临。

　　2、街头街尾

　　开店选址有“金头银尾烂肚子”这样一句俗语，意思是火锅店开在街头是最好的，开在街尾也还行，千万不要选在街中间的位置。因为街头的店铺最容易吸引顾客的注意，中间的店铺很多人总想着再挑挑，到街尾了也累了，自然选择最后剩下的店铺就餐。

　　3、高租金地段

　　高租金地段往往人流量大，地理位置优越，而火锅店本身是大众小吃，开在人越多的地方越好。在火锅店选址的时候，不能一看租金高就直接放弃，还是要根据自己的成本、店面档次来理智选择，毕竟只要经营效益提上去，租金高一点也不怕。

　　4、居住区附近

　　虽然居住区白天很难看到几个人，但一到晚上和星期天，学生、上班族就回来了，这时候也刚好到了饭点。把火锅店开在居民区附近，就可以抓住这些潜在顾客。但要注意的是，火锅店靠近居住区或直接开在居住区，一定要处理好噪音油烟问题，以免住户投诉。

　　5、繁华商业街

　　综合商业街，寸土寸金，但是这样的位置也比较难找。如果有机会能获得房源，那也要必先精确计算好可行利润，虽然有一定的风险，但是高投入高回报也是普遍是的规则。当然经营者是否可以租得起，做得好黄金口岸的生意。

　　6、交通枢纽或交通要地

　　人流量很重要，公共汽车站、地铁车站、航运、航空站都是客流量大的地方。客流量大，是生意成功的必要条件之一。

　　在哪里开火锅店比较好?现在做餐饮生意，在开店面的时候，选址是很重要的，想要很好的客源还有店面收益，选址是一个很关键的因素，将店面的位置选好，在能够在营业的时候，吸引来更多的顾客。这也是现在的火锅店相当看重的地方，对于以后的店面经营都是很有影响的。