加盟品牌:  爆炸方盒吐司       投资金额:   10-20万
企业名称:  爆炸方盒吐司有限责任公司

投资爆炸方盒吐司加盟店该如何有效的控制经营成本?

2022-06-17 15:48:06 来源: 商机互通加盟网

  爆炸方盒吐司拥有健康与口味的自然融合。秉承,零添加的品质追求,采用全进口食材,全程纯手工制作,对于吐司的口感、质量统一整体把控,做更精致的吐司,统一培训,即学即会。那么对于加盟商来说开一家爆炸方盒吐司加盟店该如何有效的控制经营成本呢?

投资爆炸方盒吐司加盟店该如何有效的控制经营成本?

  1、可控成本

  可控成本是指在短期内能够改变或控制数额的成本。对面包店来说变动成本,如面包的原料成本等,一般为可控成本。若变换每份面包的份额,或在原料的采购、验收、储存、生产等环节加强控制,则食品饮料的原料成本根据客数会发生变化。此外大多数半变动成本也可以控制;某些固定成本也可以控制,如办公费、差旅费、促销广告费等。

  2、半变动成

  半变动成本是成本总额会随生产量或销售量的变化而增减,但是不完全按照比例变化的成本,如员工工资。当销售量增加时,员工的人数便会相应地增加,员工工资自然也要增加。面包店经营者都明白,顾客到来之前,就应该配备好员工,其数设至少要能够满足最低要求。当销售量增加时,服务会显得忙乱,这时就有必要增加人手。然而若想准确地预测未来的销售情况却十分困难,当服务需求和服务供应之间出现不平衡时,面包店需要一定的时间才能进行调整。

  3、固定成本

  固定成本顾名思义就是一般情况下是不可以变动的,其总额不会随生产量或销售量的增减而变动的成本。换句话说,就是即使产量、盈利为零时也必须支付的费用,如面包店租金,员工宿舍租金、设备折旧费、维修费等。面包店固定成本并非一成不变,当产量大到需要添置新增设备时,某些面包店固定成本会随生产贷的增加而产生变化。所以,面包店成本控制可以从固定成本抓起。

投资爆炸方盒吐司加盟店该如何有效的控制经营成本?

  爆炸方盒吐司烤制过程严谨,绝不过度膨化,保住吐司内的水份,保留原材料应有的味道,重量是普通吐司的1倍,与别不同的口感来自制作过程无添加任何化学添加剂,坚持传统手工制作确保吐司口感所以是一家值得选择的吐司加盟品牌。