烤肉作为现代年轻人最喜爱的一种餐饮模式，将新鲜的肉类放在烤炉上进行烤制，保证味道鲜美。让每一个吃货都欲罢不能，所以很多加盟商也看中了烤肉市场的商机纷纷想投入其中，其实试营业期间做烤肉店的开端做活动提高人气是必不可少的环节。那么对于加盟商来说该如何做活动来提高人气呢?

　　一、烤肉店试营业期间的进店有礼活动

　　烤肉店试营业期间早上进店消费前100名，均有精美礼品一份相送。每人一份，不管消费多少钱，礼品送完为止。

　　二、烤肉店试营业期间的试吃活动

　　烤肉店试营业期间，凡前来烤肉店试吃指定新品小吃就可以享受消费打折的活动。可以打5折，6折，这样的折数力度大一点的，让消费者心动的来消费。

　　三、烤肉店试营业期间的抽免单活动

　　在烤肉店试营业期间进店消费满100块钱可以进行一次免单抽奖活动，消费200块钱就可以抽两次，以此类推，如果抽消费300块钱就可以抽三次，这样吃的越多免单的机会就越大。

　　四、烤肉店试营业期间进店消费前后的称斤活动

　　烤肉店试营业期间，进店消费前先把客户称重的斤数记录下来，就餐后再称重，用就餐后的重量减去就餐前的重量相得的体重的斤数就是免单的金额数。这样有趣的一个试营业体验活动比较新鲜，让人眼前一亮的感觉，这种新颖的活动，试营业期间的进行，会吸引一大波年轻的吃货。

　　五、烤肉店试营业期间的进店消费，立送啤酒活动

　　凡是在烤肉店试营业期间进店消费，满50块钱就送啤酒一打，啤酒喝不完可以存在店里，留到下次来消费的时候再喝，也可以直接打包带回家。这样的活动可以促进消费者的二次消费使新客户成为老客户。让消费者感觉烤肉店的老板人很随和好说话，冲着这个下次还来吃烤肉。

　　六、烤肉店试营业期间，进店消费的消费者，每桌都送凉菜一份小饮料两瓶

　　这样的一个烤肉店试营业期间的活动，使烤肉店增加了人气。让消费者感觉到烤肉店老板做的活动力度还可以，下次想吃烤肉的时候还来这个店里面消费。

　　烤肉店试营业期间做的活动并不是想来的人都是一次性消费活动结束后就会变冷清。不想正在烤肉店试营业期间做的活动，吸引的更多的人气，让这些人吃好喝好，能第2次再来店里消费，使烤肉店得到好的发展。