火锅店连锁，但是路人是否买账，是否有意愿进店品尝一番，还得看你是否拥有“路人缘”。“路人缘”是一项非常神奇的东西，它像是一种强烈的磁场，能产生一种吸引力，将周围的消费者都吸引过来，从而制造消费热潮。那么对加盟商来说该如何提升加盟火锅店路人缘呢?

　　一、定期分发零食、小暖饮

　　火锅店想要在消费者心中留下深刻的好印象，就必须得做一些友善的举动，比如定期分发小零食，为顾客提供小暖饮等服务。门店可以提前准备一些有时代记忆的小零食，或者在夏天备好一壶壶清凉茶，在冬天备好一杯杯热饮，有需要的路人也可以进店免费领取一份来自门店的关怀，即使你不吃火锅也丝毫没有关系，只要你需要，你想品尝，火锅店都会双手为你奉上一份小小的关怀，对于路人来说，在天热时喝杯凉茶，在天凉时喝杯热茶，在饥饿时吃点点心，都能解决当前需求，自然会在心里铭记门店的好，路人缘也就得到提升。

　　二、推出有意义的传统节日活动

　　传统节日对于大多数商家来说，是一次做促销活动的好机会，所以往往遇到中秋节，元宵节这些传统节日，门店都以上新、打折为主，通过产品和折扣优惠来吸引消费者。但其实，在传统节日，除了可以做促销外，还可以举办一些有意义的传统节日活动，来唤醒人们对传统文化的礼敬。比如在元宵节，我们可以推出汤圆大比拼，邀请现场的朋友参加门店的吃汤圆寻硬币活动，另外再给每桌客人送上一份刚出炉的新鲜汤圆，让人们通过传统节日食物，感受到节日的氛围和仪式感。

　　三、为特殊人群设置专项福利

　　公交车上针对老人和小孩、孕妇等特殊群体，设置了单独的爱心座椅，这是对这部分特殊群体的单独关怀，体现着公交集团的用心程度，而火锅店也可以效仿此法，为特殊人群设置专项福利。比如为1—10岁的小朋友提供营养的儿童火锅套餐，又比如为老年人、大病初愈者提供营养滋补的鲍鱼养生粥，再比如为孕妇提供营养全面的孕妇餐等等，另外在规划门店布局的时候，还可以设置一个儿童游玩专区，让火锅店变身游乐场，为孩子们提供一个等候父母用餐的休闲空间。

　　看到上述内容我想你一定有了自己的看法和见解。所以这既是机遇，同时又是挑战。火锅加盟店的生存要点在于你是否懂得经营是否知道怎么样长久之道，好生意是大家都非常期待的，不过创业人最期待的仍然是经营火锅加盟店的技巧!