宽窄巷子火锅采用老成都火锅精制工艺，主要有3公斤牛腹板油、红油、芝麻油、鸡油等6种油。加入30多种中草药，继承当地古代方法，精心烹饪。颜色鲜红，油清晰，老成都风味浓郁。还有蘑菇锅底和番茄锅底可供选择，以满足不同人群的口味需求。宽窄巷子火锅坚持继承正宗的川渝风味，同时根据市场需求不断调整自己。紧跟时代潮流，打造有态度、有情怀、别具一格的火锅品牌。那宽窄巷子火锅加盟店适合开设什么位置呢?小编这里给各位加盟商说道说道。

　　一、火锅店附近目标顾客人群规模

　　在决定在一个地方开火锅店前，首先对所在商圈周边的人口进行调查。调查男女比例、年龄阶层、学生数量、单位数量等等统计一下数据，做出人群画像分析图，这样可以据此查询出目标顾客人群的数量。此外，还要查看地图，分析该店面与目标顾客人群聚集地之间是否被河流、道路等阻隔开来。关键是看店面位置是否是在人口密集地区，很快就能够到达的地方。

　　二、竞争对手店面的情况

　　如果相同业种、业态的竞争对手很少，那很自然是很理想的情况。不过需要注意的是，如果完全不存在同类竞争店，那就有可能说明该地区部适合这种经营形态。周边适度存在一些不同业种的餐饮店，这种地点比较理想。因为只有一家店铺的地区缺乏招揽顾客的能力。

　　三、店面门前汽车与行人的通过数量

　　如果店面开在路边或者商业街，那么即使不住在周边，顾客也会从店面前经过，因此需要调查店面门前行人与汽车的通过数量，确认一下目标顾客人群到底有多少经过这里。如果店面特点十分鲜明，能够吸引顾客专门前来，那就不必对通过数量太过在意。

　　什么样的店铺适合开店，需要考虑的因素有很多，因此店铺选址之前要进行全方位的调查，要从目标消费群体、竞争对手、商圈规划等多个方面开考量一个商铺是否适合租赁。因此加盟宽窄巷子火锅选址也要这样，不要怕麻烦和耗时间，选择一个合适的开店地址才是最重要的。